Restaurant menu

Vorspeisen

80gPrager Schinken mit frischem Meerrettich, Gurken und Toasten 105,-
50gMozarella mit Tomaten und Basilikum 110,-
2ksGefllte Tomaten nach Chefkoch Art 110,-
70gGerucherter Lachs mit Neuerem Salat und Dillsoss 180,-
125gProvensalpastete mit Preiselbeere und Bagete 120,-
50gGarnele Coktail mit Dillsoss, Neuerem Salat und Toasten 165,-
150gKseauswahl auf dem Schneidbrett gereicht 125,-

Suppen


250 ml Hhnerbrhe mit Nudeln und Gemse 45,-
250 ml Zwiebelsuppe mit Kse 45,-
250 ml Knoblauchsuppe mit Kse und berbackenem Brot 45,-
250 ml Altbhmische Suppe nach tglichem Angebot 45,-

Fische


200g Lachssteak mit Kruterberguss und Brokkoli 280,-
200g Lachssteak auf Blattspinat, amerikanische Kartoffel 290,-
200g Hoki gegrilltes Filet mit Pommes frites 180,-
200g Hoki paniertes Filet mit Schnittauch Kartoffeln 180,-

Geflgel


150gHhnerbrstchen mit Basilikumberguss und Rsti180,-
150gHhnertasche gefllt mit Blattspinat, gereicht mit Rsti200,-
150g Panierte Schnitzel mit Neuer Salat, gereicht mit gekochte Kartoffeln 195,-
150g
 		Hhnersteak berbacken mit Hermelin, mit Tomaten und Oliven, gereicht mit Pommes Frites210,-
 

Schweinefleisch


200gMarinierter Lendenbraten mit Rsti (Knoblauch, Dijon, Olinl, Gewrz) 220,-
200g
 		Schweinemedaillons, gereicht mit amerikanischen Kartoffeln und Soss nach Ihrer Auswahl: Pfeffersoss/Champignonsoss/Blauschimmelksesoss 235,-
 
50g
 		Pikante Schweinefleisch mit Kartoffelnpuffer
(mixed mit Zwiebel, Paprika, Ketchup, Lauch) 		210,-
 
150gPanierte Schweineschnitzel mit gekochten Kartoffeln 170,-

Rindfleisch


200gBeefsteak auf pikanten Bohnen, mit amerikanischen Kartoffeln285,-
200gBeefsteak mit Champignonberguss und Rsti290,-
200g
  		Beefsteak auf Blauschimmelksesoss und Rsti
(Wunsch gemss Rare, Medium und Well Done)		290,-
 
200g
 		Lendenbratenschnitte auf Preiselbeeren mit Champignons,
gereicht mit Pommes Frites		290,-
 
150gLendenbraten Stroganoff mit Reis250,-
250g
 		Mix Grill gereicht mit Frischgemse, Senf und Meerrettich
(Sirloin of Beef, Schweinefleisch, Hhnerbrstchen)		365,-
 

Auswahl Aus Der Bhmischen kche


150g
 		Altbhmischer Teller
(Schweinefleisch und Rauchfleisch mit Sauerkraut und zwei Kndelsorten)		215,-
 
150gTraditionell Altpragergulasch mit Semmelkndel205,-
150gSchweinesteak im Kartoffelpuffer mit frische Gemsse<225,-
120gGegrilte Bratwurst mit Sauerkraut und gekochte Kartoffeln180,-

Teigwaren


350g Penne mit Hhnerfleisch, Blattspinat und Champignons 190,-
350g Penne mit geruchertem Lachs und Sahne 215,-
350g Spaghetti Thun (Thunfisch, und Tomaten) 195,-
350g Spaghetti all Arrabbiata (Chili, Knoblauch und Tomatensauce) 170,-

Gemsespeisen


350g Gebackene Kartoffeln Hlfte gefllte mit Blattspinat und Ksesoss 180,-
300g Gemse Risotto mit Champignons und Kse Auswahl 170,-
2ks berbackene Palatschinken mit Blattspinat und mit Kse bestreut 155,-
150g Paniertes Kse mit Kartoffeln und Tatarensoss 175,-

Salate


Groe

Salat Nicoise
(Eissalat, Thunfisch, Ei, Tomaten, Gurke, Oliven und Kruter Dressing) 		205,-
 
Csar`s Salat mit Hhnerfleisch und Croutons
(Eissalat, Huhn, Knoblauchbrot, saure Sahne, Parmesan) 		190,-
 
Griechischer Salat mit Oliven und Ks 170,-
Tomaten mit Eissalat, Balkankse, Oliven und Basilikum 160,-
Gemischter Salat mit Gebraten Camembertse 205,-
Krevettensalat (Krevetten, Eissalat, Tomaten, Pfeffer, Gurke, Zuckermais) 205,-

Kleine

250g Gemischter Salat mit Olivenl (Pfeffer, Gurke, Tomaten) 75,-
250g Tomatensalat mit Balkankse und Basilikum 75,-

Beilagen



200g Amerik. Kartoffeln gebraten 50,-
200g Pommes Frites 50,-
3 ks Rsti 50,-
3 ks Kartoffelpuffer 50,-
200g Schnittlauchkartoffeln 50,-
200g Brhkartoffeln 45,-
200g Gednsteter Reis 45,-
4ks Semmelkndel 20,-
4ks Kartoffelkndel 20,-
200g Gednstetes Gemse auf Butter 50,-
200g Brokkoli auf Butter 50,-
150g Blattspinat 45,-
100g Schwarze und grne Oliven 65,-
40g Butter 15,-
100g Gesalzene Mandeln, frisch gerstet 65,-
Krbchen mit Gebck 20,-
Knoblauchsauce, Krutersauce bzw. Dillsoss 30,-
Courvert (Ketschup und Gewrtzesosse) 20,-

Dessert



Apfel Strudel mit Schlagsahne 70,-
Obstsalat mit gemahlte Haselnsse 95,-
Palatschinkem mit Obst und Vanilleeis 105,-
Heisse Himbeeren mit Vanillaeis 95,-
Warne karamellisierte Birnen mit Vanilleeis und Schlagsahne 105,-
Honigtorte 75,-
Eisbecher Karamell 95,-
Eine Portion Eis nur zum Dessert 25,-

Trnke


 

Appetizers


Sherry Sandeman 0,05 l 65,-
Porto ruby, white 0,05 l 70,-
Cinzano bianco, 0,05 l 55,-
Rosso, dry Campari bitter 0,05 l 70,-

Branntweine



Vodka Absolut 0,04 l 75,-
Vodka Finlandia 0,04 l 75,-
Vodka Finlandia lemon 0,04 l 75,-
Bacardi Rum 0,04 l 75,-
Beefeater Gin 0,04 l 75,-
Tequila Sausa Silver 0,04 l 75,-
Tequila Sausa Gold 0,04 l 75,-
Grappa 0,04 l 75,-
Calvados 0,04 l 85,-
Absinth 0,04 l 80,-

Tschechische Branntweine

Borovicka 0,04 l 65,-
Slivovice Jelnek 0,04 l 65,-

Likre



Malibu 0,04 l 65,-
Cointreau 0,04 l 65,-
Amaretto 0,04 l 65,-
Baileys 0,04 l 75,-
Jgermeister 0,04 l 65,-

Tschechische Likre

Becherovka 0,04 l 65,-
Fernet Stock 0,04 l 65,-
Fernet Citrus 0,04 l 65,-
Eierlikr 0,04 l 50,-
Griotka 0,04 l 55,-
Rum tuzemsk 0,04 l 55,-

Whisky & Bourbon



Johnie Walker 0,04 l 85,-
Ballantine's 0,04 l 85,-
Chivas Regal 0,04 l 125,-
Jameson 0,04 l 85,-
Tullamore Dew 0,04 l 85,-
Jim Beam 0,04 l 85,-
Four Roses 0,04 l 85,-

Brandy



Hennessy V.S. 0,04 l 120,-
Hennessy V.S.O.P. 0,04 l 185,-
Courvoisier V.S. 0,04 l 120,-
Courvoisier V.S.O.P. 0,04 l 185,-
Napoleon brandy 0,04 l 75,-
Metaxa ***** 0,04 l 85,-

Mhrischer Wein


Weiwein

Sauvignon 0,2 l 75,-
0,75 l 270,-
Ryzlink rnsk 0,2 l 60,-
0,75 l 210,-
Rulandsk bl 0,2 l 60,-
0,75 l 210,-
Veltlnsk zelen 0,2 l 60,-
0,75 l 210,-

Rotwein

Cabernet Sauvignon 0,2 l 75,-
0,75 l 270,-
Frankovka 0,2 l 60,-
0,75 l 210,-
Svatovavineck 0,2 l 60,-
0,75 l 210,-
Modr portugal 0,2 l 60,-
0,75 l 210,-

Sekt



Sekt Bohemia demi sec 0,75 l 310,-
Bohemia brut 0,75 l 330,-

Bier



Helles Bier 12 Kruovice 0,3 l 40,-
0,5 l 50,-
Dunkles Bier 10 Kruovice 0,3 l 40,-
0,5 l 50,-
Clausthaler (Alkohol frei Bier)0,33 l 50,-

Softdrinks



Coca-cola 0,2 l 40,-
Coca-cola light 0,2 l 40,-
Fanta 0,2 l 40,-
Sprite 0,2 l 40,-
Tonic water 0,2 l 40,-
Canada dry 0,2 l 45,-
Mattoni 0,33 l 35,-
San Benedetto 0,33 l 50,-
Ice tea - Rauch 0,33 l 45,-
Juice - Rauch 0,2 l 40,-
Red Bull 0,25l 65,-
Green Tea - Rauch 0,25l 45,-

Warme Getrnke



Espresso Segafredo 7 g 50,-
Cappuccino 7 g 60,-
Wiener Kaffee 7 g 60,-
Algier Kaffee 7 g 85,-
Irish Kaffee 7 g 90,-
Kaffee Baileys 7 g 90,-
koffeinfreier Kaffee 7 g 50,-
heisse Schokolade 25 g 50,-
Tee (aswahl) 35,-
Grog (Tee mit Rum) 0.2 l 65,-
Heisse Apfel 0,2 l 50,-
Heissere Kirsche 0,2 l 55,-
Glhwein (Rotwein/Weiwein) 0,2 l 55,-